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咱们如何控制西双版纳食用菌烘干的湿度

来源:http://xishuangbanna.wljnkj.cn/news857416.html时间:2022-8-23 10:06:00

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提到食用菌西双版纳烘干,每个人都会认为只要控制好烘干的温度就可以了,但控制西双版纳食用菌烘干湿度也是不同的。那么,咱们如何控制西双版纳食用菌烘干的湿度呢?


食用菌烘干过程中,除了严格操控加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则二在食用菌烘烤的前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可连续排湿。60℃今后,能够不排湿。假如排湿过度,易使食用菌色浅发白。假如烘出的食用菌带有水浸状的黄金色,阐明排湿欠好,或者温度不行,特别是中途停热更简单造

食用菌烘干时,控制烘干的味道很重要,但控制湿度也很重要,假如咱们不能很好地控制湿度,咱们的食用菌很容易变形。因而,除了控制烘干温度外,湿度控制也是一个重要过程。

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